El Boletín de la Plataforma de Información Tecnológica, Comercial y Normativa, presenta las novedades generadas en la industria alimentaria a nivel mundial durante marzo de 2019.
Se abordarán los pasos a seguir y valorar para la industrialización de la tecnología de fabricación aditiva, principalmente para componentes en metal, y su estado del arte, además de un análisis detallado a nivel de la cadena de valor.
Los invitamos a participar de la capacitación: "Desarrollo de desafíos y soluciones para empresas industriales" a cargo del D.I. Emilio Oteiza.
El Boletín de la Plataforma de Información Tecnológica, Comercial y Normativa, presenta las novedades generadas en la industria alimentaria a nivel mundial durante febrero de 2019.
El Boletín de la Plataforma de Información Tecnológica, Comercial y Normativa, presenta las novedades generadas en la industria alimentaria a nivel mundial durante enero de 2019.
Los Boletines de la Plataforma de Información Tecnológica, Comercial y Normativa, presentan las novedades generadas en la industria alimentaria a nivel mundial durante cada mes del año 2018.
Los Boletines de la Plataforma de Información Tecnológica, Comercial y Normativa, presentan las novedades generadas en la industria alimentaria a nivel mundial durante cada mes del año 2017.
Los informes de tendencias presentan el panorama tecnológico asociado a los siguientes rubros: platos con frío, alimentos envasados, alimentos frescos y alimentos panificados.
El pasado sábado 11 de mayo, 18 empresas participaron de una Capacitación en Higiene y Sanitización en la Producción de Cerveza Artesanal.
El informe de tendencias presenta el panorama del mercado para nuevos productos alimenticios, enfocándose en el levantamiento y análisis de datos desde diversas fuentes de información de mercado.
